Vegan Belgesi
Hayat standartları, teknoloji ve çağımızın hızlı gelişimi bireylerin tüketim alışkanlıklarını da etkilemekte ve farklı arayışlara yönlendirmektedir. Bu arayışlarda temel etkenler çevre duyarlılığı, sağlık gereksinimleri, inanç gerekleri ve dostlarımız olan hayvanlara duyulan saygı ön plandadır.
Toplumların farklı kültür ve yaşam tarzı arayışları eski çağlardan beridir devam etmekte ve günümüzde de çeşitlendiği görülmektedir. Gelişen toplumlarla beraber tüketicilerde bilinçlenmekte ve bu bilinç doğrultusunda hayatın önemli unsuru olan beslenme konusunda da farklı arayışlarla beslenme düzenlerinde de farklılaşma ve değişim oluşmuştur. Bu değişimlerin en önemlilerinden olan ve hayvansal et ve et ürünlerini hayatından çıkaran Vegan kültürüdür ve yaygınlaşan bir tercih haline gelmektedir.
İnsanoğlu, dünyadaki doğal kaynaklarının sınırsız olmadığını ve kaybetmemek için korunması gerektiğinin farkına varması da Vegan kültürünün gelişmesini yaygınlaştırmıştır. Sadece çevre değil hayvanların da insanoğlu için değerli olduğu ve insanlar tarafından kötü muameleye maruz bırakılmalarının da önüne geçilmesi Vejetaryen kültürünün değerlerinden olmuştur .
Hayvancılık sektörünün her geçen gün daha da artan tüketici talepleri karşılamasında yaptığı vahşi uygulamalar, hayvanlara eziyetin kamuoyuna yansımaları, üreticilerin uyguladığı metotların da hayvan dostu tüketicilerde kabul edilemez duruma gelmiştir. İşte bu hassasiyetler ve inanç kriterleri de toplumun bir kesiminin beslenme ve yaşam şekillerini farklılaştırmasına neden olmuştur.
Vejetaryen yaşam kültürü ayırt edici işaretleme fikri aslında 1970 yılında doğmuştur. 1996 yılında işaretin kullanımının çoğalması bu yaşam kültürünü bir felsefe haline getirmiştir. Bu kültürden etkilenen bir diğer tarafta üretici olmuştur. Üreticiler toplumun bu kesimlerini de kazanmak için istenen taleplerde üretimler yapmaya başlamış ve gün geçtikçe ürün çeşitliğine önem vermişlerdir. Günümüze kadar gelen bu süreçte artık neredeyse tüm taleplerin karşılanabildiği yaygın olarak bulunabilen bitkisel yaşamı sürdürecek ürün yapısı gelişmiştir.
Hayvan kökenli et ve et ürünleri tüketimini yasaklayan, et harici hayvansal ürünleri farklılaştırarak kombine ederek tüketen tüketici taleplerinin üretilmesi ile tüketim alışkanlıklarının ürün bazında karşılanmasının kurumsal olarak tescil edildiği belgeye “Vejetaryen Belgesi” denmiştir.
Hayvan kökenli et ve et ürünleri tüketimini yasaklayan, et harici hayvansal ürünleri farklılaştırarak kombine ederek tüketen veya hayvansal ürünleri tümü ile hayatından çıkaran ve tüketici taleplerinin üretilmesi ile tüketim alışkanlıklarının ürün bazında karşılanmasının kurumsal olarak tescil edildiği belgeye “Vegan Belgesi” denmiştir.
Dünya’ da ISQ Belgelendirme gibi bu kültür için üretilen ürün ve/veya hizmetleri tescilleyen ve bu yaşam kültürüne katkıda bulunan kuruluşlar bulunmaktadır.
Bu kuruluşlar karşımıza ya tescil ya akreditasyon ya da bir sivil toplum organizasyonu şeklinde çıkar.
Belgelendirme kuruluşların belge talebi olan müşteri kuruluş ürünlerinde yapacağı tescil faaliyetleri, NSO-NAP 7 Vegan-Vejetaryen standardı/kriterleri gereklerini karşılayıp karşılamadığının ortaya çıkarılmasını, ürünlerin ve üretimin kontrol altına alınmasının sağlanmasını ve bu faaliyetler ile bu kültürün ve tüketicinin güven kazanmasının sembolleştirildiği işlemler bütününün çıktısı olan sertifikaya “Vegan Belgesi” denir.
Yapılan bu tescil ve belgelendirme işlemine “Lisanslama” da denir.
Vegan Belgesi, Ürün Belgelendirme Akreditasyonu ve yetkisi ile NSO-NAP 7 standardı lisansına da sahip olan kuruluşumuz; ISQ Belgelendirmeden alınır. Farklı alternatifler için uluslararası tanınan ve denetim, sertifikasyon altyapısı olan vegan dernekleri de değerlendirilebilir.
Vegan Belgesi süresi, ISQ belgelendirme süreç aşamalarının sonuçlandırılmasına bağlı olarak, başvuru alım, inceleme ve değerlendirmenin yapılması, denetim ve denetim sonucu çıkabilecek uygunsuzlukların kapatılması aşamaları dahil yaklaşık 1 ya da 3 hafta arasında değişmektedir. Çok kalabalık ve kompleks durumlar için bu süre, proses ve ürün yapısı göz önünde bulundurularak 2 ila 13 haftaya kadar da çıkabilmektedir.
Vegan Belgesi, NSO Vegan Belgelendirme süreci iş akışı aşamalarının uygulanması ile alınır.
Bu uygulama;
Üretici kuruluşun başvuru aşaması, teklif ve sözleşme aşaması ile süreç akışı başlar. Daha sonra denetim ve kontrol aşamasına geçilir. Üretim, ürün içerik ve aşamaları, görsel ve deneysel metodlar ile kontrol edildiği uygunluk durum tespit faaliyetlerinin yapıldığı denetim ve kontrol aşamasını da uygun olarak tamamlayan kuruluşa Vegan Sertifikası verilir.
Başvuru aşamasında ISQ ile belge talebi olan müşteri kuruluş arasında başvuru formuna istinaden verilen teklifte, üretici altyapısı, ürün içeriği ve ürün çeşitliliği, üretim süreci, üretim tesis çevre yapılarına göre oluşturulan denetim süresi, ISQ denetçi,organizasyon lisans ve sertifika maliyetleri toplamı "Vegan Belgesi Fiyatı" olarak değerlendirilir.
Denetim ve Belgelendirme uygun olarak tamamlayarak Vegan/Vejetaryen Belgesine sahip olan kuruluşlar, Başvuru ve Denetim aşamasında bildirdikleri, beyan ettikleri ve uyguladıkları yapının uygunluğun sürdürülmesinden sorumludurlar. Uygunluğun sürdürülmesinden Vegan/Vejetaryen Belgesine sahip olan kuruluşlar sorumlu olup ISQ hiçbir şart ve koşulda sorumlu tutulamaz. ISQ’ nun, uluslararası uygunluk değerlendirmesi standartları/kriterleri gereği, denetim aşaması haricinde sorumluluğu yoktur.
Vegan Belgelendirmesi gönüllülük prensibine dayanır.
Belge talep eden üretici kuruluşlar bu belgeleri onaylı ya da yetkin otoritelerden almak şartı ile güvenli belgelendirme yapma imkanına sahiptirler.
ISQ Belgelendirme Uluslararası geçerlilik ve kabul görme ihtiyacını, NBE GLOBAL FOUNDATION, NATACCS (International Natural Accreditation Service) ve IVU (INTERNATIONAL VEGETARIAN UNION) Organizasyonlarından akredite olarak sağlamıştır.
Güven ve tercih nedeni olan Akreditasyonumuz, belgelerimizin uluslarası tanınırlığı, prestiji ve kabul edilirliğini sağlayarak diğer Vegan belgelerinden de ayrı bir konuma ve değere sahiptir. ISQ, NSO-NAP7 Vegan Belgesi, Türkiye’ de tek akreditasyonlu belgedir.
Akreditasyon Sertifikalarımız,
NBE VV 1 LICENSE VEGAN VEGETARIAN CERTIFICATION ISQ
NPCB 0002 ISQ NATACCS NATURAL ACCREDITATION CERTIFICATE
Başvuru yapan kuruluşlar, Başvuru, Teklif ve Sözleşme sürecinden sonra ISQ Denetim Departmanı ile anlaştıkları tarihte ürün çeşidine bağlı olarak 1 gün denetime tabi tutulabilirler(Denetim kararını ISQ Vegan komitesi alır).
Denetimde, ürün, üretim süreçleri, altyapı, çevre ve son ürün test raporları ISQ Denetçisi/Denetçileri tarafından incelenir. Denetim incelemesi sonucunda karşılaşılan uygunsuzluklar kuruluşa bildirilir. Kuruluşun en fazla 3 ay içerisinde uygunsuzlukları gidermesi gereği bildirilir ve denetim raporu kuruluş yetkililerine teslim edilerek denetim neticelendirilir.
ISQ Belgelendirme tarafından Vegan Belgesi tescillenerek lisans almaya/sertifika hak kazanan kuruluşlara, NSO VEGAN-VEJETARYEN Logosu, NSO Vegan-Vejetaryen Logo Kullanım Talimatı uygulanacak şekilde verilmektedir. Kuruluşlar Logoları, lisans/sertifika/belge kapsamlarına uygun olarak logo kullanım talimatı ile belirtildiği şekilde kullanmak zorundadırlar.
Logo kullanım hakkı elde eden kuruluşlar web sitemizin “Vegan Vejetaryen Logoları ” bölümünden ilgili logolarını indirebilirler.
UYARI: Lütfen yetkiniz yok ise logoları indirip kullanmayınız !
Logoların yetkisiz kullanımı durumunda ISQ yasal yollara başvurmaktadır.
Örnek Vegan Belgesi için tıklayınız.
Örnek Vejetaryen Belgesi için tıklayınız.
Örnek Vegan-Vejetaryen Belgesi için tıklayınız