Taze ürünlerin sağlıklı ve güvenilir bir şekilde tüketicilere sunulması için, ISQ Belgelendirme tarafından uygulanan bir yaşam zinciri etiketlemesi olan "Fresh Belgesi ve Fresh Etiketi," ürünlerin tazeliğinin muayene metotlarıyla tescil edildiği bir belgelendirmeyi ifade eder. Bu belgelendirme süreci, taze ürünlerin üreticileri tarafından başvuru yapıldıktan sonra gerçekleştirilir. ISQ, başvuru sahibinin ürününü/ürünlerini muayene ederek ve doğrulayarak sertifikalandırır.
Fresh Belgesi almaya hak kazanan üreticilere, ürünlerine/ürünlerine Fresh Logo kullanma hakkı verilir. Eğer üretici logo veya etiketi kullanmak isterse, QR-KOD’a (dijital sertifikaya) ulaşmak için Organizasyonun kamuoyuna açıklanan portal linkini ziyaret edebilir ve logoyu indirerek kullanabilir.
Logo, Yayın portal sayfasında verilen Fresh Logo Kullanım Talimatı'na uygun olarak kullanılmalıdır. Haksız logo kullanımı durumunda, hukuki işlemler başlatılabilir.
Taze Ürün Belgesi ve Etiketleme, ürünlerin ayırt edilmesini, nitelik kazanmasını ve uygunluk kriterlerinin karşılanmasını ve doğrulanmasını hedefler. Ancak belirtmek gerekir ki, bu belge ve etiketleme, sağlık ve güvenlik garantisi sunmaz. Amacı, taze ürünlerin kalitesini ve tazeliğini vurgulamak, tüketicilere güven vermek ve taze ürünlerin yaşam zincirinin takip edilebilirliğini sağlamaktır.
Sonuç olarak, Taze Ürün Belgesi ve Etiketlemesi, üreticilerin taze ürünlerini tescil etmelerine ve tüketicilere güvence vererek tercih edilmelerini sağlamalarına yardımcı olur. Bu sayede, taze ürünlerin piyasada ayrıştırılmasına ve kaliteli ürünlerin tüketiciye ulaştırılmasına katkı sağlar.