
Yumurta alerjisi olan tüketiciler için, doğru ve güvenilir bilgilere dayanarak satın aldıkları ürünlerin içerisinde yumurta olmadığından emin olmak büyük önem taşır. İşte tam da bu noktada, Egg Free Belgesi (Yumurta İçermez Etiketi) devreye girer. Bu belge, ISQ Belgelendirme tarafından tüketiciye sunulacak nihai ürünlerin yumurta içermediğinin analiz ve muayene ile tescil edildiğini doğrulayan bir etiketlemeyi temsil eder.
Üreticiler, bu belgeyi almak için Test Odaklı yürütülen bir 3. taraf muayene ve tescil sürecinden geçerler. Bu süreç, Akredite ve Lisanslı Laboratuvarlar tarafından test edilen ürünlerin tescillenmesiyle sonuçlanır.
Egg Free Belgesi, üreticilerin ürünlerine hak kazandığı bir logodur. Üreticiler, bu logoya ve istenirse dijital sertifika olarak da kullanılabilen QR koduna, organizasyonun kamuoyuna açık olarak yayınladığı portal linkinden ulaşabilirler. Uluslararası Egg Free Logosu, Şekil 1'de görülmektedir ve logo kullanımı için belirli talimatlara uygun olmak zorunludur. Haksız logo kullanımı, hukuki işlemleri beraberinde getirebilir.
Önemli Not: Egg Free Belgesi ve Etiketi, standart ve sertifikasyon kapsamında sağlık ve güvenlik garantisi vermez. Asıl amacı, ürünleri ayırt etmek, nitelik kazandırmak ve uygunluk kriterlerini karşılamak ve doğrulamaktır. Tüketiciler, ürünleri alırken bu belge sayesinde yumurta içermeyen ürünleri güvenle tercih edebilirler.
Egg Free Belgesi ve Etiketi, tüketicilere yumurta alerjileri için önemli bir güvence sağlar. Tescil süreci, test odaklı bir yaklaşımla gerçekleştirilir ve akredite laboratuvarlar tarafından test edilen ürünlerin doğruluğunu ve güvenilirliğini sağlar. Üreticiler, logoya ve dijital sertifikaya resmi portal üzerinden erişebilir ve bu belgeyi ürünlerinin etiketlemesinde kullanabilirler. Bu sayede, tüketiciler doğru ve güvenilir ürünler satın alabilir, ve üreticiler ürünlerini yumurta içermeyen olarak tanıtmada daha güçlü bir konuma sahip olabilirler. Ancak unutulmamalıdır ki Egg Free Belgesi, sadece yumurta içermediğini onaylar ve sağlık veya güvenlik garantisi vermez. Tüketiciler yine de ürünleri almadan önce diğer alerjenler konusunda dikkatli olmalı ve ürün etiketlerini okumayı ihmal etmemelidirler.